أضرار تسخين الخبز على النار ...!!

اضرار تسخين الخبز على النار

يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

انارك الله بنورة على المواضيع الهامة

والي ما بحب يقرا يصير نفسو يقرا

لشدة الموضوع الهام

يعطيك الف الف الف الف الف الف الف الف عافية مرسي

مشكوره شهد على مرورك العطر

اسعدني وجودك العطر في صفحاتي

تحياتي للجميع

مشكور اخي ابو الغضب على الموضوع يلي في غاية الاهمية

دايما مواضيعك مميزة وحلوة

يعطيك العافية والى الامام

تقبل مروري

مروة كتب:: مشكور اخي قلب حائر على الموضوع يلي في غاية الاهمية

دايما مواضيعك مميزة وحلوة

يعطيك العافية والى الامام

تقبل مروري

بالفعل أخي قلب حائر انه الموضوع هذا في غاية الأهمية

مشكور أخي على المعلومات القيمة

تقبل مروري

مشكور اخي ابو الغضب على مرورك

تحياتي للجميع